Un grupo de 25 agricultores de Madridejos y comarca, participaron los días 14, 15, 18 y 19 de julio en este curso que ha girado en torno al cultivo del pistacho.
El curso ha sido organizado por el Instituto Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario y Forestal (IRIAF), a través del Plan de Desarrollo Rural de la Consejería de Agricultura y Medio Ambiente que está cofinanciado por el Fondo Europeo de Desarrollo Rural (FEADER), el Ministerio de Medio Ambiente y la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha.
El Ayuntamiento de Madridejos, a través de su Oficina Verde, y por medio del Convenio de Colaboración con la Fundación Global Nature, promueve estas acciones formativas, centradas en satisfacer las necesidades de asesoramiento de un sector tan importante como el agrícola en la zona.
La apuesta por el cultivo de nuevos leñosos, trae consigo la necesidad de una formación del sector, ya que las decisiones de manejo que se tomen en los primeros años (sobre todo en el pistacho) condicionarán el futuro de la plantación.
Los ponentes de cada una de las cuatro jornadas han sido expertos en el cultivo del pistacho en Castilla-Laa Mancha:
- Jacobo Mallón Gual
- Dª. Noelia Ramírez Martín
- Julián Guerrero Villaseñor
- Esaú Martínez Burgos
Los contenidos tratados:
- Consideraciones previas: requisitos y zonas adecuadas
- Elección del material vegetal: portainjertos y variedades
- El injerto: teoría y práctica
- Protección de cultivo: plagas, enfermedades y fisiopatías
- Producción ecológica
- Técnicas de cultivo: Plantación, fertilización, mantenimiento del suelo, poda y recolección
- Riego
- Comercialización
- Situación actual y perspectivas de futuro
- Estudio de costes y rentabilidad
Como colofón del curso, se realizó una Visita al CIAG “El Chaparrillo” de Ciudad Real.
Se destaca que, aunque un gran número de alumnos eran de Madridejos, también participan agricultores de otros municipios de la comarca como Consuegra, Villacañas, Tembleque, Villanueva de Alcardete y Corral de Almaguer.
Desde el Ayuntamiento de Madridejos, a través de su Oficina Verde, se quiere poner en valor que el fomento de la formación del Sector Primario en este tipo de cultivo, trabaja en la línea de los Objetivos de Desarrollo Sostenible 2030 (ODS).
Como complemento a este curso, en los próximos días se realizará un taller de injerto del pistacho, que contará con la participación de 34 agricultores y agricultoras de la comarca que realizan la parte teórica en la Comunidad de Labradores de Madridejos (al igual que este curso) y la parte práctica en parcelas de pistachos del término municipal de Madridejos.
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